Comments on: “Käse”-Kuchen https://vegan-und-lecker.de/2009/10/25/kaese-kuchen/ Heldenhafte Rezepte für jeden Tag Wed, 09 Jul 2025 20:51:51 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.38 By: Nicole https://vegan-und-lecker.de/2009/10/25/kaese-kuchen/#comment-4924 Sat, 13 May 2017 20:46:38 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=59#comment-4924 Hi,
Danke für das tolle Rezept. Ich habe deinem Rezept noch ca 60 g Weichweizengries zugefügt, da ich letztens das Problem hatte, dass mir ein Käsekuchen zerlaufen ist. Das war aber keins von deinen Rezepten. Außerdem habe ich noch eine kleine Dose Mandarinchen mit in den Teig gegeben. Die Backzeit war perfekt und der Kuchen superlecker.

]]> By: Heldin https://vegan-und-lecker.de/2009/10/25/kaese-kuchen/#comment-68 Mon, 17 Feb 2014 17:21:49 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=59#comment-68 Liebe Liolein,
ich mache meinen veganen Frischkäse immer so oder so , der Tofu-Kräuter-Frischkäse geht schneller, der abgetropfte Sojajoghurt-Frischkäse schmeckt Frischkäse-ähnlicher :-) Ich mag beides SEHR!
Viele Grüße*

]]> By: liolein https://vegan-und-lecker.de/2009/10/25/kaese-kuchen/#comment-67 Sun, 16 Feb 2014 01:05:13 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=59#comment-67 Super leckeres Rezept.
Kannst du mir bitte mal das Rezept von deinem selbstgemachtem Frischkäse zukommen lassen?
Finde das hier leider nirgens, :-(
Mit freundlichen Grüßen

]]> By: waskannstdudenndannnochessen https://vegan-und-lecker.de/2009/10/25/kaese-kuchen/#comment-66 Sun, 12 Aug 2012 14:35:07 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=59#comment-66 […] vegan-und-lecker.de […]

]]> By: Sabine https://vegan-und-lecker.de/2009/10/25/kaese-kuchen/#comment-65 Thu, 28 Jun 2012 10:08:50 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=59#comment-65 Danke für das tolle Rezept… am nächsten Tag war er die Konsistenz super und sowas von lecker…

]]> By: Katha https://vegan-und-lecker.de/2009/10/25/kaese-kuchen/#comment-64 Mon, 18 Jun 2012 18:29:30 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=59#comment-64 Am allerbesten ist dieser traumhafte Kuchen frisch aus dem Ofen.. lauwarm und fluffig weich! Mmmm..

]]> By: rezept für veganen Käsekuchen, glutenfrei und ohne Zucker | Portal für umfassende Gesundheit & Wohlbefinden https://vegan-und-lecker.de/2009/10/25/kaese-kuchen/#comment-63 Mon, 22 Aug 2011 12:17:38 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=59#comment-63 […] Zucker oder herkömmliches Mehl verzichten möchte, der findet das entsprechende Rezept dazu auf vegan-und-lecker.de (das mir übrigens auch als Inspiration für diese Kreation gedient […]

]]> By: Heldin https://vegan-und-lecker.de/2009/10/25/kaese-kuchen/#comment-62 Wed, 15 Jun 2011 09:43:03 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=59#comment-62 Dinkelmehl Typ 630 oder 812 oder Weizenmehl Typ 405 oder 550. Ich denke, 1050er Dinkel- oder Weizenmehl geht auch. Je dunkler das Mehl ist, desto eher solltest Du die Alsan.Menge anpassen, brauchst also ggf etwas mehr.

]]> By: Skinner https://vegan-und-lecker.de/2009/10/25/kaese-kuchen/#comment-61 Wed, 15 Jun 2011 09:00:06 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=59#comment-61 Hallo,

kannst du bitte sagen, welches Mehl du benutzt? Vielen Dank.

]]> By: Heldin https://vegan-und-lecker.de/2009/10/25/kaese-kuchen/#comment-60 Sun, 06 Feb 2011 11:48:04 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=59#comment-60 Vielen Dank für die Rückmeldung!
Ja, mittlerweile nutze ich selber gar nie mehr Ei-Ersatz, auch nicht im “Käse”-Kuchen…aber falls Du es doch möchtest: Sojamehl würde ich einfach mit etwas Wasser anrühren und mit der “Käse”-Kuchen-Masse verquirlen, da muss man nicht sehr vorsichtig sein. Ei-Ersatz (zB von Orgran oder 3Pauly) würde ich vorher mit etwas Wasser mit dem Quirl schaumig schlagen und dann ganz zum Schluss vorsichtig unter die “Käse”-Kuchen-Masse rühren.
Viele Grüße!

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