Comments on: Käsekuchen mit Rhabarber und Streuseln https://vegan-und-lecker.de/2015/05/31/kaesekuchen-mit-rhabarber-und-streuseln/ Heldenhafte Rezepte für jeden Tag Wed, 09 Jul 2025 20:51:51 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.38 By: Marcus Ullrich https://vegan-und-lecker.de/2015/05/31/kaesekuchen-mit-rhabarber-und-streuseln/#comment-4945 Sat, 03 Jun 2017 09:31:21 +0000 http://vegan-und-lecker.de/?p=1769#comment-4945 Hallihallo,
Ich habe deinen Kuchen heute zum zweiten Mal gebacken.

Und der ist richtig toll !

Beim ersten Mal hat nicht alles so gut funktioniert, hab leider das Puddingpulver vergessen.
Doch beim zweiten Mal ist der perfekt geworden, ich habe eine 32er Form genommen und von allem die doppelte Menge, außer von den Pudding Pulver da habe ich das dreifache verwendet, etwas mehr Zucker, 600 g Mehl statt 500g und den Rhabarber vorher 2 Minuten blanchiert.

Ich lebe seit 7 Jahren vegan und nun hab ich wieder mein heiß geliebter Kuchen wieder.

Vielen Dank, der gehört jetzt zu meinen repertoire !

]]> By: Joanna https://vegan-und-lecker.de/2015/05/31/kaesekuchen-mit-rhabarber-und-streuseln/#comment-4383 Fri, 01 Apr 2016 21:54:33 +0000 http://vegan-und-lecker.de/?p=1769#comment-4383 Wir haben die Torte gestern gebacken. Sie wurde wirklich total lecker und ich werde sie sicher wieder mal machen. Vielen Dank für das Rezept!

(Für eine grosse Springform haben wir die doppelte Menge gemacht – das war perfekt für die Füllung, aber etwas zu viel Teig für Boden / Streusel. )

]]> By: heldin https://vegan-und-lecker.de/2015/05/31/kaesekuchen-mit-rhabarber-und-streuseln/#comment-4051 Thu, 08 Oct 2015 18:12:25 +0000 http://vegan-und-lecker.de/?p=1769#comment-4051 Danke sehr 😀
Der Kuchen schmeckt zur Not auf jeden Fall auch mit Himbeeren, Kirschen oder Johannisbeeren – versprochen!
Viele Grüße*

]]> By: Wos zum Essn https://vegan-und-lecker.de/2015/05/31/kaesekuchen-mit-rhabarber-und-streuseln/#comment-4050 Thu, 08 Oct 2015 07:13:55 +0000 http://vegan-und-lecker.de/?p=1769#comment-4050 woah, also eigentlich habe ich ja mein perfektes veganes käsekuchenrezept gefunden, aber der sieht so legga aus *_* mit rhabarber, oh yeah, hoffentlich hat mutti in den tiefen ihrer gefriertruhe ein päckchen rhabarber für mich… den möcht ich unbedingt nachbasteln und nicht bis zur nächsten rhabarberzeit warten 😉
liebe grüße, sabine =)

]]> By: We love it vegan https://vegan-und-lecker.de/2015/05/31/kaesekuchen-mit-rhabarber-und-streuseln/#comment-3938 Sat, 15 Aug 2015 23:47:58 +0000 http://vegan-und-lecker.de/?p=1769#comment-3938 Wow, sieht das lecker aus. Toll, jetzt hab ich Hunger und keinen Kuchen weit und breit.

]]> By: Käsekuchen mit Rhabarber und Streuseln | Vegan & Lecker | webindex24.ch – News aus dem Web https://vegan-und-lecker.de/2015/05/31/kaesekuchen-mit-rhabarber-und-streuseln/#comment-3903 Tue, 07 Jul 2015 20:09:38 +0000 http://vegan-und-lecker.de/?p=1769#comment-3903 […] Käsekuchen mit Rhabarber und Streuseln | Vegan & Lecker […]

]]> By: Valérie https://vegan-und-lecker.de/2015/05/31/kaesekuchen-mit-rhabarber-und-streuseln/#comment-3875 Wed, 17 Jun 2015 20:05:01 +0000 http://vegan-und-lecker.de/?p=1769#comment-3875 Aha, das ist ja eine gute Neuigkeit. Dann werde ich bald mal ans Werk gehen.
Vielen Dank!

]]> By: heldin https://vegan-und-lecker.de/2015/05/31/kaesekuchen-mit-rhabarber-und-streuseln/#comment-3874 Wed, 17 Jun 2015 20:02:14 +0000 http://vegan-und-lecker.de/?p=1769#comment-3874 Liebe Valérie,
das Vanillepuddingpulver ist vor allem für die Konsistenz da. Ich mag zudem noch den Geschmack davon – vor allem im Käsekuchen :-) Ich weiß aber, dass das sehr unterschiedlich ist bzw. viele Fertigpuddingpulver Aromen beinhalten, die manche nicht wollen (ich vermeide Aromen so gut wie möglich, aber Vanillepuddingpulver ist eines der wenigen Dinge, wo ich das Aroma richtig liebe und daher sogar extra das konventionelle Pulver statt bio kaufe…).
Jedenfalls kannst Du es problemlos durch Speisestärke oder Maisstärke ersetzen. Puddingpulver ist ja nichts anderes plus Aromen. Also statt 1 Pckg Puddingpulver nimmst Du einfach knapp 40g Stärke. Und für den Geschmack kannst Du noch etwas mehr Vanille reingeben, aber die halbe Schote hat eigentlich schon ganz gut was in sich :-)
Viele Grüße*

]]> By: Valérie https://vegan-und-lecker.de/2015/05/31/kaesekuchen-mit-rhabarber-und-streuseln/#comment-3873 Wed, 17 Jun 2015 19:56:15 +0000 http://vegan-und-lecker.de/?p=1769#comment-3873 Hallo Heldin,

gerne will ich das lecker klingende Rezept in den nächsten Tagen testen habe aber noch eine Frage:

kannst du mir erklären, was das Vanillepuddingpulver für eine Funktion hat? Macht es die Füllung “fest” oder ist es einfach nur für den Geschmack? Ich würde gerne etwas anderes verwenden, weiß aber nicht was.

Danke

]]> By: Thomas https://vegan-und-lecker.de/2015/05/31/kaesekuchen-mit-rhabarber-und-streuseln/#comment-3872 Wed, 17 Jun 2015 12:59:26 +0000 http://vegan-und-lecker.de/?p=1769#comment-3872 Ich muss schreiben, dass das der beste Kuchen mit Rhabarber war, den ich je gegessen habe. Vielen Dank für das Rezept! :)

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