Comments on: Saftige Grünkern-Linsen-Bratlinge

By: heldin

heldin — Tue, 04 Jul 2017 12:10:13 +0000

Keine blöde Frage Die Linsen werden tatsächlich nur eingeweicht und nicht gekocht. Sie garen beim braten und geben den Bratlingen eine besondere Konsistenz.
Viele Grüße*

By: Timo

Timo — Mon, 03 Jul 2017 18:13:42 +0000

Blöde Frage: Die Linsen werden im Rezept nicht gekocht. Ist das richtig?

By: Annie

Annie — Tue, 14 Jun 2016 11:52:16 +0000

Es funktioniert! Wunderbar! Endlich Grünkernküchle, die nicht auseinanderfallen, die man wunderschön rund bekommt, die schmecken! Herzlichen Dank, liebe Heldin …

By: SafT

SafT — Wed, 12 Aug 2015 18:33:27 +0000

Diese Bratlinge sind echt lecker! Schon 3 Mal bereitete ich sie zu und jedes Mal war’s ein Mmmhhhh… )) Auch meinen Nachbarn schmeckten sie.
Allerdings ersetzte ich Grünkern duch grünes Buchweizen, weil ich es Zuhause liegend hatte.

By: heldin

heldin — Mon, 11 May 2015 18:50:16 +0000

Liebe Rebecca,
hm, ich mache es immer nur mit geschrotetem Grünkern, der kurz aufgekocht wird…aber Du kannst wahrscheinlich auch den eingeweichten Grünkern kochen (dann aber weniger Gemüsebrühe nehmen bzw ggf. später abgießen) bis er ganz weich/gar ist und wie im Rezept verwenden. Die Linsen müssten das Ganze eigentlich genügend binden.
Viele Grüße*

By: Rebecca

Rebecca — Mon, 11 May 2015 16:48:35 +0000

Hey, ich bin auf deine Seite gestoßen, weil ich ein Rezept mit Grünkern gesucht habe. Und direkt das passende gefunden:)
Tolle Idee!
Kurze Frage dazu: ich habe den Grünkern schon eingeweicht. Ist das für das Rezept nicht passend?
Danke für eine Rückantwort:)

By: Eva

Eva — Wed, 21 Jan 2015 13:20:41 +0000

Als ich die rohe Masse probiert habe, hatte ich ein bisschen Zweifel, da man die Linsen rausschmeckte. Aber in den fertigen Bratlingen schmeckt man die Linsen nicht raus, wirklich ein sehr leckeres Rezept!

By: Jens Gerber

Jens Gerber — Fri, 12 Sep 2014 20:14:25 +0000

Wow – sehr tolle Sache vor allem ich mag es wenn Linsen im Spiel sind, super Geschmack! Versuche auch immer Neues zu finden und vermengen, oft braucht das vegane Kochen definitiv Übung und Ausprobieren, aber meist lohnt es sich und man bekommt ein gutes Gefühl dafür. Wenn ich auch nicht alles selber mache, kaufe ab und an convenience food im veganen Supermarkt oder auch Brot vom anker, das lohnt sich auch mehr.

By: Tine

Tine — Mon, 23 Dec 2013 16:56:11 +0000

hey! vielen, lieben dank für die tolen rezepte!! leider zerfallen meine bratlinge oft liegt es daran, dass ich keine hefeflocken nehme? leider schwer zu finden und im reformhaus bei mir oft ausverkauft…kann ich auch speisestärke nehmen oder so?? dankööööö 😀

By: grumbakieschel

grumbakieschel — Thu, 08 Aug 2013 17:43:59 +0000

bin veganer-neuling und auf der suche nach rezepten, die nicht so kompliziert sind und finde die seite hier toll! die bratlinge habe ich schon zwei mal ausprobiert und ich muss sagen, daumen hoch, die sind echt klasse! schmecken auch noch kalt als “mitbringsel” am nächsten tag in der mittagspause!