Eines meiner absoluten Lieblingsessen war und ist schon immer Pellkartoffeln mit Kräuter-„Quark“ (alternativ den Kräuter-Dip von diesem Rezept, oder ganz schnell: Sojajoghurt – am Liebsten Sojade – mit Kräutern, Knoblauch, Salz und Zitronensaft verrühren). Das einzig Wichtige hieran sind gute … Weiterlesen