Vegan & Lecker

Heldenhafte Rezepte für jeden Tag

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Monat: Mai 2012

Rhabarber-Cashew-Clafoutis

  • 30. Mai 2012
  • von heldin
  • 19 Kommentare

Ok, ich geb´s zu: ich habe noch nie in meinem Leben eine/einen Clafoutis gegessen und bis vor kurzem hatte ich auch keinerlei Ahnung, was das ist und worum es sich dabei handelt. Ist jetzt auch nicht unbedingt eine Bildungslücke…ich bin … Weiterlesen

Rhabarber-Schicht-Dessert mit Vanille-Creme und Crunch

  • 24. Mai 2012
  • von heldin
  • 11 Kommentare

Jemand Lust auf ein fruchtig-frisches Sommer-Dessert ohne viel Aufwand und mit ganz viel lecker?? Jaaaaaaaaaa….!! Ok, here it is: ein Schicht-Dessert aus säuerlich-fruchtigem Rhabarber-Kompott, feiner leichter Vanille-Creme und knusprigen Haferkeksen. Himmlisch lecker! Ich schwör. Das Ganze ist ganz easy-peasy zu … Weiterlesen

Heldin meets biodeals, die II. (inkl. Schmankerl)

  • 19. Mai 2012
  • von heldin
  • 0 Kommentare

Wie ich ja schonmal geschrieben habe, mag ich biodeals.de und da nächste Woche wieder eine vegane Woche ansteht, wird es mal wieder Zeit, euch sowohl auf die Seite als auch die Aktion hinzuweisen. Also, nächste Woche (21.-27.5.) ist die vegane … Weiterlesen

Fruchtige Apfel-Walnuss-Mandel-Schnecken

  • 17. Mai 2012
  • von heldin
  • 6 Kommentare

Immer, wenn ich irgendwohin eingeladen bin, „muss“ ich was zum Essen mitbringen, egal, ob es eine richtige Party oder nur ein Tee-und-Quatschen-Abend ist. Irgendwie mag ich nirgendwo mit leeren Händen auftauchen…außerdem backe ich einfach viel zu gerne, um mir solche … Weiterlesen

Polenta-Kräuter-Nocken mit Ratatouille-Gemüse

  • 5. Mai 2012
  • von heldin
  • 9 Kommentare

Seit einiger Zeit bin ich ja ein bisschen „in love“. Nein, kein anderer Mann, sondern: Polenta! Nachdem ich jahrelang dachte, dass die bestimmt nicht schmecken kann, wurde ich letztes Jahr eines besseren belehrt und seitdem sind wir zwei gaaaanz dicke. … Weiterlesen

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