Comments on: Gebratene Polenta-Schnitten https://vegan-und-lecker.de/2011/10/30/gebratene-polenta-schnitten/ Heldenhafte Rezepte für jeden Tag Wed, 09 Jul 2025 20:51:51 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.38 By: Rose https://vegan-und-lecker.de/2011/10/30/gebratene-polenta-schnitten/#comment-4874 Tue, 21 Mar 2017 11:44:49 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1233#comment-4874 Wir sind inzwischen zu dem Ergebnis gekommen, dass uns die Polenta am besten als Auflauf schmeckt. Also auskühlen lassen, schneiden, in eine Form schichten, mit Pflanzensahne der Wahl übergießen, mit Muskat würzen und im Ofen kurz gratinieren. Yummie! :)

]]> By: Vera https://vegan-und-lecker.de/2011/10/30/gebratene-polenta-schnitten/#comment-4738 Fri, 02 Dec 2016 12:56:06 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1233#comment-4738 Die Polenta ist der hammer! Ich habe die Polenta-Schnitten heute mal spontan ausprobiert und die Würzung schmeckt echt super. Ich versuche später auch mal ob meine Mädels die ausprobieren mögen.
Daaanke !

]]> By: heldin https://vegan-und-lecker.de/2011/10/30/gebratene-polenta-schnitten/#comment-4567 Tue, 21 Jun 2016 19:38:20 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1233#comment-4567 Haha, das ist echt schon ein bisschen lustig, liebe Rose 😀 Sehr cool…
Ich bin gespannt auf deine Rückmeldung zur gebratenen Variante!
Viele liebe Grüße*

]]> By: Rose https://vegan-und-lecker.de/2011/10/30/gebratene-polenta-schnitten/#comment-4564 Tue, 21 Jun 2016 16:51:33 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1233#comment-4564 Wundert mich das jetzt, dass ich heute, mit 31 Jahren das erste Mal Polenta koche, weil ich beschlossen habe es auch mal zu probieren und dann auf dein Rezept gestoßen bin? Haha, nö, wusste ja schon, dass wir seelenverwandt sind. 😉
Ausm Topf wars schon mal so lecker, dass ich es am liebsten so gelöffelt hätte. Jetzt bin ich echt gespannt, wie die ausgekühlte und angebratene Version mir und der Familie schmeckt.
Vielen Dank schon mal für das Rezept, ich werde berichten! :))

]]> By: Lucy https://vegan-und-lecker.de/2011/10/30/gebratene-polenta-schnitten/#comment-4091 Fri, 23 Oct 2015 21:22:56 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1233#comment-4091 Seit Freunde uns gebratene Polenta serviert haben, bin ich auch ein Riesenfan. Bei uns gab es dazu gewürfelte Tomaten mit Knoblauch, quasi als Polenta-Bruschetta, das war echt lecker. Ich werde es auf jeden Fall bald mal nachmachen. Danke für das schöne Rezept.

]]> By: Elmar https://vegan-und-lecker.de/2011/10/30/gebratene-polenta-schnitten/#comment-4052 Fri, 09 Oct 2015 11:44:38 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1233#comment-4052 Ich gebe die heiße Polenta in eine rechteckige Kuchenform (Königskuchen glaube ich) und lasse sie darin abkühlen. Die Form kann leicht gestürzt werden. Dann lässt sich die Polenta quer schön in Form schneiden.

]]> By: Stefanie https://vegan-und-lecker.de/2011/10/30/gebratene-polenta-schnitten/#comment-3916 Tue, 28 Jul 2015 10:22:27 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1233#comment-3916 Ich habe vor kurzem dein Rezept hier entdeckt und gestern nachgekocht und was soll ich sagen?! So einfach und so genial, mein Männe und ich waren total platt, wie lecker das ist. Da sind nicht mehr sooo viele Taler auf der Pfanne gelandet, da wir die Masse schon sehr vernascht haben ^^
Jedenfalls vielen vielen Dank dafür!

]]> By: Ronja https://vegan-und-lecker.de/2011/10/30/gebratene-polenta-schnitten/#comment-3670 Sun, 01 Mar 2015 10:00:06 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1233#comment-3670 Freut mich, dass du die Polentaschnitten für dich entdeckt hast!

Übrigens geben sie auch eine superleckere Nachspeise ab wenn man sie statt mit gemüsebrühe mit sojamilch und einer Vanilleschote aufkocht und die fertigen schnitten in Zimt-Zucker wendet!

Dazu ein bisschen Pflaumenkompott oder Grütze, suuuper lecker!

Liebe Grüße,
Ronja

]]> By: Kim https://vegan-und-lecker.de/2011/10/30/gebratene-polenta-schnitten/#comment-2045 Wed, 20 Nov 2013 11:46:11 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1233#comment-2045 So, als Schnitten wird Polenta jetzt auch bald ausprobiert, mit Paprikagemüse oder Pilzen :)

Ich habe vor ein paar Tagen Polenta-Erbsen-Gratin gemacht, mit Hefeschmelz überbacken…yummi.
Wenn man die Polenta mit Sojamilch o.ä. anrührt oder Gemüsebrühe mit Sojamilch mischt, wird sie noch viel cremiger. Ich hab auch einen Schuss Sojasahne dazu gemacht, die Polenta in eine eingefettete Form getan und dann eine ‘Käsesauce’ aus Hefeschmelz zusammen mit Erbsen drüber gegeben…war super lecker.

LG, Kim

]]> By: Karin https://vegan-und-lecker.de/2011/10/30/gebratene-polenta-schnitten/#comment-2044 Tue, 19 Nov 2013 06:07:21 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1233#comment-2044 Das ist wohl das leckerste Polentarezept, das es gibt. Ich fand dir Schnitten beim letzten Rezept und meinem ersten Versuch so langweilig, dass ich nie wieder welche machen wollte. Aber wegwerfen wollte ich den Maisgrieß auch nicht. Also habe ich nach 1 Jahr noch einen letzten Versuch gewagt. Et voilà. Wir waren alle begeistert. Für uns 3 war das Rezept gerade ausreichend – dazu gab es mediterrane Gemüsepfanne. Das war sicher nicht das letzte Mal, dass es diese Polenta dazu gibt! Danke für’s Rezept.

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