Comments on: Zwetschgen-Traum https://vegan-und-lecker.de/2011/08/29/zwetschgen-traum/ Heldenhafte Rezepte für jeden Tag Wed, 09 Jul 2025 20:51:51 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.38 By: heldin https://vegan-und-lecker.de/2011/08/29/zwetschgen-traum/#comment-5288 Sun, 12 May 2019 13:33:07 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1192#comment-5288 Oh, Himmel, wie schön 😀 Das freut mich so so sehr!
Viele Grüße*

]]> By: Anna https://vegan-und-lecker.de/2011/08/29/zwetschgen-traum/#comment-5287 Sat, 11 May 2019 06:35:48 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1192#comment-5287 Vielen vielen Dank für dieses tolle Rezept! Ich habe ihn zuerst genau so gebacken und, weil alle die ihn gegessen haben total begeistert waren, übers Jahr hinweg immer wieder mit verschiedenem Obst.
Dieser Kuchen passt wirklich zu jedem Obst und er ist so einfach zu machen!
Im Herbst mit Zwetschgen oder Äpfeln, gleich mache ich ihn wieder mit Rhabarber (ohne Zimt 😉 und vielleicht teste ich ihn demnächst auch mal mit Pfirsich oder Aprikosen!
Du siehst also, du rettest hier jeden Geburtstag, Muttertag und auch alle anderen Anlässe – und manchmal sogar die ganz einfachen Wochenenden :)

]]> By: heldin https://vegan-und-lecker.de/2011/08/29/zwetschgen-traum/#comment-3227 Sun, 10 Aug 2014 09:38:12 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1192#comment-3227 Ja klar ist das ok!
Wie schön, dass es gut funktioniert hat auf dem Blech und jetzt habe ich auch einen echten Richtwert bzgl. der Backzeit, prima :-)
Viele Grüße*

]]> By: Cosamea https://vegan-und-lecker.de/2011/08/29/zwetschgen-traum/#comment-3223 Sun, 10 Aug 2014 05:30:08 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1192#comment-3223 Vielen Dank für die schnelle Antwort! Der Kuchen ist super gelungen. Die Backzeit betrug 55 min bei 200 Grad Ober und Unterhitze. Macht sich auch auf dem Blech super! Es waren alle begeistert!
Ich hab ein Foto und den Link zu deinem Blog auf FB gepostet. Ich hoffe das ist ok.
Liebe Grüße

]]> By: heldin https://vegan-und-lecker.de/2011/08/29/zwetschgen-traum/#comment-3220 Sat, 09 Aug 2014 09:30:21 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1192#comment-3220 Liebe Cosamea,
ich denke, die vierfache Menge reicht für ein Backblech. 600 g Mehl für den Boden plus die 1,5 kg Zwetschgen plus Streusel – das sollte hinkommen :-)
Zu der Backzeit kann ich nicht so viel sagen, da ich selten ganze Bleche backe. Aber ich würde ihn so ca. 40-45 Minuten drin lassen evtl. auch etwas länger (also lieber länger bei eher niedriger Temperatur als kurz bei hoher), damit er wirklich durchgebacken ist. Ggf zum Ende hin mit Backpapier abdecken…aber eben auch nicht zu lange, damit er nicht trocken oder unten zu dunkel wird. Letztendlich gucke ich halt immer auf den Bräunungsgrad von Rand und Streusel und ob die Zwetschgen schön weich sind, dann kann eigentlich nicht soooo viel schief gehen :-)
Viele liebe Grüße*

]]> By: Cosamea https://vegan-und-lecker.de/2011/08/29/zwetschgen-traum/#comment-3219 Fri, 08 Aug 2014 20:36:07 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1192#comment-3219 Hallo Heldin,

Ich habe 1,5 kg Zwetschgen und würde den Kuchen gerne auf einem Blech (30×40) machen. Ich bin mir nur nicht sicher ob die 4 fache Menge reicht.
Wie würde sich die Backzeit verändern.
Großes Lob an deine tollen Rezepte. Bin immer gut zurecht gekommen und geschmeckt hat es auch immer allen!

Danke!

]]> By: Joy https://vegan-und-lecker.de/2011/08/29/zwetschgen-traum/#comment-1884 Sun, 09 Sep 2012 16:06:58 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1192#comment-1884 Ich habe heute deinen Zwetschegentraum gebacken. Es war wirklich ein Traum, besonders lauwarm echt lecker.
Da meine Zwetschgen noch etwas sauer waren hab ich sie mit etwas Vanillezucker bestreut.

]]> By: Heldin https://vegan-und-lecker.de/2011/08/29/zwetschgen-traum/#comment-1883 Mon, 16 Jul 2012 19:59:49 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1192#comment-1883 Super :-)
Ja, die Zwetschgen brauchen bei dem Wetter wohl noch ein bisschen…aber zur Not gehen auch Beeren – frisch oder tiefgekühlt, dann isses halt ein Beerentraum.

]]> By: irmi https://vegan-und-lecker.de/2011/08/29/zwetschgen-traum/#comment-1882 Mon, 16 Jul 2012 15:55:06 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1192#comment-1882 hab am wochenende den zwetschgen-traum ausprobiert und er war wirklich himmlisch!! danke für das tolle rezept! (hab leider keine so guten zwetschgen bekommen, aber zusammen mit marillen und bisschen zitronensaft und zucker hats echt super geschmeckt!)

]]> By: Heldin https://vegan-und-lecker.de/2011/08/29/zwetschgen-traum/#comment-1881 Wed, 28 Sep 2011 20:06:13 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=1192#comment-1881 Super, das ist immer toll :-)
Ja, das mit der längeren Backzeit bei mehr Teig ist ein guter Hinweis, vielen Dank! (und falls der Kuchen oben zu dunkel werden sollte, hilft es, ihn mit Backpapier abzudecken)

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