Comments on: Kirsch-“Käse”-Kuchen mit Streuseln

By: heldin

heldin — Mon, 25 Jun 2018 21:08:20 +0000

Liebe Kathie,
der Streuselteig hier eignet sich nicht so gut zum Ausschneiden/Zuschneiden, da er durch die Mandeln und Haferflocken eher körnig/bröselig ist. Mach einfach nur 2/3 für den Boden und dann noch ein bisschen 1-2-3-Mürbeteig (also zB 15g Zucker, 30g Margarine und 45g Mehl), der sollte sich gekühlt gut formen lassen.
Viele Grüße*

By: Kathie

Kathie — Mon, 25 Jun 2018 19:08:27 +0000

Hej:)
Meinst du ich kann aus dem Restzeit statt der Streusel auch eine Art Tarte-Deckel schneiden? (Ich würde gerne eine Skyline machen:D)
LG (:

By: Veganen Kuchen | Sueai.co

Veganen Kuchen | Sueai.co — Fri, 29 Sep 2017 01:51:31 +0000

[…] source – kirsch „käse“ kuchen mit streuseln | vegan & lecker Veganen Kuchen […]

By: Sophie

Sophie — Sun, 03 Sep 2017 14:55:26 +0000

Mein neuer Lieblingskuchen Vielen Dank für das Rezept mit diesem sensationellen Knusperteig. Sowas von lecker!!
Mir war nur die Füllung etwas säuerlich und ich hab da bissel mehr Zucker genommen. Aber das Rezept ist ja auch schon paar Jahre älter, vermutlich gab es damals noch gar keinen ungesüßten Sojajoghurt, so wie ich ihn verwendet habe 😉
Liebe Grüße

By: Heike

Heike — Thu, 18 Jun 2015 18:12:59 +0000

Liebe Heldin, wir waren zu einem Geburtstag eingeladen. Ich wollte mich am Kuchenessen beteiligen können und hatte von meiner Nachbarin frische Kirschen bekommen. Was lag da also näher, als einen heldenhaften und leckeren Kirsch-“Käse”-Kuchen mit Streuseln mitzunehmen? Ich habe für eine 28 cm-Springform das Rezept verdoppelt (das hat super gepasst) und ich war mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Den anderen Gästen und mir hat es sehr gut geschmeckt – der “Streuselkuchen” war sehr gefragt und wurde gelobt. Außerdem hatte ich das Glück, dass ein kleiner Rest übrig blieb und ich am nächsten Tag noch mal schlemmen konnte.
Danke für dieses wunderbare Rezept!
Beim blättern durch die Käsekuchenrezepte habe ich gesehen, dass es für die demnächst reifen Johannisbeeren auch die passenden Kuchen gibt. Da freue ich mich schon aufs backen und genießen.
Viele Grüße Heike

By: heldin

heldin — Fri, 12 Jun 2015 10:05:20 +0000

Du solltest den Kuchen sogar schon morgen (also heute) backen Dann kann er schön durchkühlen und durchziehen und schmeckt morgen umso besser.
Ob duihn in den Kühlschrank stellst oder draußen, hängt davon ab, wann du ihn backst.
Wenn er erst heute abend um zehn aus dem Ofen kommt, solltest du ihn über Nacht draußen, also außerhalb des Kühlschrankes, langsam auskühlen lassen. Wenn du ihn schon nachmittags backst, so dass er abends schon abgekühlt ist, dann über Nacht in den Kühlschrank.
Viele Grüße*

By: Crazzy-mara

Crazzy-mara — Thu, 11 Jun 2015 20:57:58 +0000

Hey eine kleine Frage. Ich wollte den Kuchen für Samstag für den Geburtstag meines Opas backen, kann ich den Morgen schon backen oder schmeckt er besser wenn ich ihn erst am Samstag fertig mache? Und wenn ich den Morgen schon vorbereiten könnte, kann er dann in den Kühlschrank oder weicht er dann bis Samstag auf.

Danke

By: Käsekuchen mit Rhabarber und Streuseln | Vegan & Lecker

Käsekuchen mit Rhabarber und Streuseln | Vegan & Lecker — Sun, 31 May 2015 15:27:20 +0000

[…] Käsekuchen backen. Mit Frucht. Und Streuseln. Faulerweise wollte ich eigentlich auf den erprobten Kirsch-Käse-Kuchen zurückgreifen. Allerdings taten sich da mehrere Probleme auf. Erstens: ich hatte keine Kirschen. […]

By: Heldin

Heldin — Tue, 18 Mar 2014 08:42:09 +0000

Liebe Yvonne,
freut mich, dass er dir schmeckt
Um das Bröckelige zu vermeiden, kannst du einfach etwas mehr Margarine zum Teig geben oder 1-2 El kaltes Wasser, dann sollte alles besser zusammenhalten.
Viel Grüße*

By: Yvonne

Yvonne — Mon, 17 Mar 2014 18:12:21 +0000

Hi, daaaanke für dieses tolle Rezept, der Kuchen ist total lecker.
Ist mir nur etwas zu bröckelig geworden, sieht nicht so toll aus wie Deiner, aber egal. Er schmeckt trotzdem super.
LG Yvonne