Comments on: Linsen-Tofu-Bratlinge

By: Karin

Karin — Mon, 17 Feb 2014 06:41:59 +0000

Probier die Linsen Bratlingen mal so wie man Faschierte Laibchen macht mit den selben Zutaten also Zwiebel, eingeweichte und ausgedrückte Brötchen, Majoran, Knoblauch u.s.w. aber eben statt des faschierten Fleisches die Masse von den ausgedrückten Linsen nehmen. Bei mir kommt auch kein Paprikapulver und kein Sojasauce, kein Tomatenmark, kein Senf, statt Speisestärke eben die ausgedrückten Brötchen.
Noch besser schmecken sie falls man Zeit hat wenn die getrockneten also rohen Linsen in Gemüsesuppe vorgekocht werden. Ich mach sie schon jahrelang so und die schmecken immer wieder gut.
Oder probier dein Rezept oben eben nochmals mit mit feingerieben Räuchertofu statt den normalen,
LG Karin

By: Laura

Laura — Tue, 06 Apr 2010 13:45:43 +0000

Mir schmecken Linsen auch sehr gut, hatte aber nie die Idee sie in Burger zu packen! Gute Idee

By: Kuku

Kuku — Sat, 27 Mar 2010 11:26:19 +0000

Gern doch – Linsenfreunde müssen zusammenhalten. 😉

By: Heldin

Heldin — Fri, 26 Mar 2010 20:31:39 +0000

Echt?! Probier ich mal aus, rote Linsen mag ich sehr…Vielen Dank für den Tipp!

By: Kuku

Kuku — Fri, 26 Mar 2010 19:11:29 +0000

Sollte Dich nochmal das Verlangen das Linsenbratlingen überkommen, versuch es mal mit roten Linsen, nicht gekocht, sondern nur 1-2 Stunden eingeweicht und im Anschluss püriert. Die schmecken nicht so stark durch.

By: Mihl

Mihl — Thu, 25 Mar 2010 15:25:54 +0000

Ich finde Linsen super! Deshalb wären diese Buger wohl gemau das richtige für mich.