Comments on: Einfaches Roggen-Weizen-Mischbrot

By: Biba

Biba — Sat, 14 May 2016 15:04:23 +0000

Tolles Rezept – back’s grad zum zweiten Mal kurz hintereinander – heute ist es nur nicht ganz genauso krass aufgegangen wie letztes Mal – was aber an der Sonne liegt, die heute fehlt, letztes Mal ist es auf dem Balkon in der Sonne sooooo schön aufgefangen
Schmeckt super echt! Ich wandel das jetzt auch immer bissi ab einfach, was Mehle, Körnchen etc. betrifft. Vielen Dank!

By: Martina

Martina — Fri, 09 Oct 2015 13:36:10 +0000

Ein super tolles leichtes Brot! Ich hab schon viele Rezepte ausprobiert, aber das hier ist am einfachsten.
Ich hab 300g Roggenvollkornmehl und 100g Kamutmehl benutzt…auch sehr toll…und sehr knusprig beim anschneiden.;-)

By: waskannstdudenndannnochessen

waskannstdudenndannnochessen — Sun, 12 Aug 2012 15:12:36 +0000

[…] vegan-und-lecker.de […]

By: Orgonautin

Orgonautin — Thu, 14 Apr 2011 10:13:41 +0000

Ein echt gutes einfaches und schnelles Brot und man hat die Zutaten immer im Haus, weil sich´s ja gut abwandeln läßt. Ich hab einen Teil des Mehles duch Dinkelflocken (frisch gequetscht) ersetzt (dann hat man noch mehr zu knabbern :-)) und das Brot so wie die No-Knead Brote im Topf – halbe Zeit mit Deckel, halbe Zeit ohne – gebacken. Ist wunderschön aufgegangen und schmeckt köstlich.
Liebe Grüße