Kommentare zu: Gefüllte Paprika http://vegan-und-lecker.de/2009/12/09/gefuellte-paprika/ Vegan und Lecker (heldenhafte Rezepte für jeden Tag) Tue, 15 May 2012 14:18:08 +0100 http://wordpress.org/?v=2.8.6 hourly 1 Von: Heldin http://vegan-und-lecker.de/2009/12/09/gefuellte-paprika/comment-page-1/#comment-4599 Heldin Thu, 06 Oct 2011 11:12:36 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=145#comment-4599 Ja, das stimmt, Knoblauch passt da auch gut rein. Ich habe mir übermäßigen Knoblauch-Konsum etwas abgewöhnt, obwohl ich ihn extrem gerne mag, aber selbst bei kleinen Mengen stinke ich danach aus allen Poren. Daher gibt´s den jetzt bei mir nur noch in Gerichten, wo ich ihn wirklich unverzichtbar finde *seufz* Ja, das stimmt, Knoblauch passt da auch gut rein. Ich habe mir übermäßigen Knoblauch-Konsum etwas abgewöhnt, obwohl ich ihn extrem gerne mag, aber selbst bei kleinen Mengen stinke ich danach aus allen Poren. Daher gibt´s den jetzt bei mir nur noch in Gerichten, wo ich ihn wirklich unverzichtbar finde *seufz*

]]> Von: egal http://vegan-und-lecker.de/2009/12/09/gefuellte-paprika/comment-page-1/#comment-4593 egal Wed, 05 Oct 2011 22:42:55 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=145#comment-4593 Thx für das Rezept! Grad gegessen, war echt lecker. Etwas irritiert war ich dass du kein Knoblauch mit reinmachst, dieses Rezept ist nämlich äußerst Knoblauchkompatibel. :) Thx für das Rezept! Grad gegessen, war echt lecker. Etwas irritiert war ich dass du kein Knoblauch mit reinmachst, dieses Rezept ist nämlich äußerst Knoblauchkompatibel. :)

]]> Von: Heldin http://vegan-und-lecker.de/2009/12/09/gefuellte-paprika/comment-page-1/#comment-2829 Heldin Mon, 06 Jun 2011 11:23:30 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=145#comment-2829 :-) :-) :-) :-)

]]> Von: Carmen http://vegan-und-lecker.de/2009/12/09/gefuellte-paprika/comment-page-1/#comment-2827 Carmen Mon, 06 Jun 2011 10:41:18 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=145#comment-2827 Übrigens sind die Paprika total super geworden. Ich habe sie allerdings noch etwas modifiziert, sie bekamen ein Häubchen aus veganem Sour Cream, den ich zufällig noch da hatte, und der "roh" also kalt eher nach Knete schmeckt, heiß aber wirklich lecker ist und wie "gewöhnlicher" Sour Cream schmeckt. Außerdem hab ich die Paprika im Ofen (30 Minuten, 180° Umluft) gemacht, weil ich keinen "groß genugen" Topf hatte. : D Übrigens sind die Paprika total super geworden. Ich habe sie allerdings noch etwas modifiziert, sie bekamen ein Häubchen aus veganem Sour Cream, den ich zufällig noch da hatte, und der “roh” also kalt eher nach Knete schmeckt, heiß aber wirklich lecker ist und wie “gewöhnlicher” Sour Cream schmeckt. Außerdem hab ich die Paprika im Ofen (30 Minuten, 180° Umluft) gemacht, weil ich keinen “groß genugen” Topf hatte. : D

]]> Von: Carmen http://vegan-und-lecker.de/2009/12/09/gefuellte-paprika/comment-page-1/#comment-2826 Carmen Mon, 06 Jun 2011 10:38:25 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=145#comment-2826 Ich habe schon ein paar Sachen gefunden, die Bandnudeln mit Champignon-Rahm-Geschnetzeltem und auf JEDEN Fall werde ich mich mal am Double-Chocolat-Muffin-Mix versuchen und einfach jedem, der in der nächsten Zeit Geburtstag oder sonstwas hat, die Backmischung schenken. Und das Pesto werde ich ausprobieren. Hach. Dein Blog ist super, genau sowas hab ich gesucht. : ) Ich habe schon ein paar Sachen gefunden, die Bandnudeln mit Champignon-Rahm-Geschnetzeltem und auf JEDEN Fall werde ich mich mal am Double-Chocolat-Muffin-Mix versuchen und einfach jedem, der in der nächsten Zeit Geburtstag oder sonstwas hat, die Backmischung schenken.
Und das Pesto werde ich ausprobieren.
Hach. Dein Blog ist super, genau sowas hab ich gesucht. : )

]]> Von: Heldin http://vegan-und-lecker.de/2009/12/09/gefuellte-paprika/comment-page-1/#comment-2824 Heldin Sun, 05 Jun 2011 15:27:07 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=145#comment-2824 Vielen Dank für Deine Rückmeldung! Die gefüllten Paprikaschoten muss ich auch unbedingt mal wieder machen, denn Grünkernschrot liebe ich... Ich hoffe sehr, dass Du noch mehr Rezepte zum Nachkochen oder Nachbacken findest :-) Viel Vergnügen dabei und nachher einen guten Appetit. Viele Grüße *Heldin Vielen Dank für Deine Rückmeldung! Die gefüllten Paprikaschoten muss ich auch unbedingt mal wieder machen, denn Grünkernschrot liebe ich…
Ich hoffe sehr, dass Du noch mehr Rezepte zum Nachkochen oder Nachbacken findest :-)
Viel Vergnügen dabei und nachher einen guten Appetit.
Viele Grüße
*Heldin

]]> Von: Carmen http://vegan-und-lecker.de/2009/12/09/gefuellte-paprika/comment-page-1/#comment-2823 Carmen Sun, 05 Jun 2011 12:24:55 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=145#comment-2823 Danke für dieses tolle Rezept! Die Füllung riecht jetzt schon so unglaublich lecker, dass ichs kaum noch abwarten kann, sie heute Abend zu essen! Das mit dem Grünkernschrot ist eh ein super Tipp. Mal sehen, ob ich noch andere Rezepte bei Dir finde, die ich nachkochen werde. : ) Vielen lieben Dank nochmal und ganz herzliche Grüße, Carmen Danke für dieses tolle Rezept!
Die Füllung riecht jetzt schon so unglaublich lecker, dass ichs kaum noch abwarten kann, sie heute Abend zu essen! Das mit dem Grünkernschrot ist eh ein super Tipp.
Mal sehen, ob ich noch andere Rezepte bei Dir finde, die ich nachkochen werde. : )
Vielen lieben Dank nochmal und ganz herzliche Grüße,
Carmen

]]> Von: Heldin http://vegan-und-lecker.de/2009/12/09/gefuellte-paprika/comment-page-1/#comment-136 Heldin Tue, 16 Mar 2010 22:06:09 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=145#comment-136 Schön, dass Du´s ausprobiert hast und vielen Dank für´s Feedback :-) Ja, die Füllung kann wirklich viel Würze ab, eher zu viel als zu wenig...hm, dass sie nicht fest geworden ist, wundert mich, meine war richtig schnittfest durch die Stärke und die Haferflocken, aber ich glaube, ich nehme da auch eher mehr als wenig bzw. gehäufte Löffel und noch´n Schubs oben drauf oder so. Letztendlich kann man aber auch keine haargenauen Mengenangaben machen, da zB die Flüssigkeit im Gemüse variiert bzw. die Gemüsemenge. MIt der Zeit kriegst Du aber ein Gefühl beim "Teig", ob er noch Bindung braucht oder nicht, also weiter probieren :-) Viele Grüße! Schön, dass Du´s ausprobiert hast und vielen Dank für´s Feedback :-)
Ja, die Füllung kann wirklich viel Würze ab, eher zu viel als zu wenig…hm, dass sie nicht fest geworden ist, wundert mich, meine war richtig schnittfest durch die Stärke und die Haferflocken, aber ich glaube, ich nehme da auch eher mehr als wenig bzw. gehäufte Löffel und noch´n Schubs oben drauf oder so. Letztendlich kann man aber auch keine haargenauen Mengenangaben machen, da zB die Flüssigkeit im Gemüse variiert bzw. die Gemüsemenge. MIt der Zeit kriegst Du aber ein Gefühl beim “Teig”, ob er noch Bindung braucht oder nicht, also weiter probieren :-)

Viele Grüße!

]]> Von: Anja http://vegan-und-lecker.de/2009/12/09/gefuellte-paprika/comment-page-1/#comment-135 Anja Tue, 16 Mar 2010 20:34:03 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=145#comment-135 Hallo allerseits! So, bin nun endlich dazu gekommen die Kohlrouladen zu testen und war auch recht zufrieden damit. Hab ne Möhre reingerieben anstatt Zucchini, werde allerdings beim nächsten Mal die Füllung etwas herzhafter abschmecken. Die Konsistenz hätte für meinen Geschmack etwas fester sein können, sie war irgendwie recht "klebrig", sieht aber auf Deinen Fotos nicht so aus und kam vielleicht auch daher, dass ich keine Küchenwaage besitze und alles im Messbecher so pi mal Daumen abgemessen habe. Also alles in allem noch nicht 100%ig, aber auf jeden Fall wiederholenswert! Bin hier schon wieder über ein paar seeehr lecker aussehende Rezepte gestolpert, die demnächst gewiss mal ausprobiert werden :) Alles Liebe Anja Hallo allerseits!

So, bin nun endlich dazu gekommen die Kohlrouladen zu testen und war auch recht zufrieden damit. Hab ne Möhre reingerieben anstatt Zucchini, werde allerdings beim nächsten Mal die Füllung etwas herzhafter abschmecken. Die Konsistenz hätte für meinen Geschmack etwas fester sein können, sie war irgendwie recht “klebrig”, sieht aber auf Deinen Fotos nicht so aus und kam vielleicht auch daher, dass ich keine Küchenwaage besitze und alles im Messbecher so pi mal Daumen abgemessen habe.
Also alles in allem noch nicht 100%ig, aber auf jeden Fall wiederholenswert!
Bin hier schon wieder über ein paar seeehr lecker aussehende Rezepte gestolpert, die demnächst gewiss mal ausprobiert werden :)

Alles Liebe
Anja

]]> Von: Anja http://vegan-und-lecker.de/2009/12/09/gefuellte-paprika/comment-page-1/#comment-41 Anja Sun, 21 Feb 2010 13:19:56 +0000 http://vegan-und-leckerde.webtagebuch.net/?p=145#comment-41 Uuups, sorry, ich hab total vergessen nochmal hier reinzusehen, bin momentan nur am Lernen... Danke für Deine ausführliche Antwort und ich werds auf jeden Fall schnellstmöglich ausprobieren und Euch dann davon erzählen :) Bis dann und ein schönes WE noch! anja Uuups, sorry, ich hab total vergessen nochmal hier reinzusehen, bin momentan nur am Lernen… Danke für Deine ausführliche Antwort und ich werds auf jeden Fall schnellstmöglich ausprobieren und Euch dann davon erzählen :)
Bis dann und ein schönes WE noch!

anja

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